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「しちりん炙ABU 北浦和西口店」様のご紹介です☆

本日8月13日、「まいぷれ浦和」に、
七輪居酒屋「しちりん炙ABU 北浦和西口店」様を掲載させて頂きました!

 

「炙」さんの売りは、なんといっても七輪と炭火をつかって、
新鮮なお肉・ホルモン・魚介類・季節の野菜を炙って食べられること!

 

焼肉好きの方は勿論、BBQ好きの方にはたまらないコンセプトのお店です^^

 

私は、肉だと「ロース」系の赤身肉が好物。
ホルモンだと、圧倒的に「しまちょう」のファン。
「炙」さんの「しまちょう」は本当に新鮮で病みつきになる美味しさです☆
食べに行くと、大抵「しまちょう」お替りしちゃいます。。

 

あとは、なんといっても季節の野菜でしょうか。
春先に食べに行った時に、「筍」を厚めにスライスしたものを出してもらったのですがこれがめちゃくちゃ美味!!
一皿にけっこうな量の筍がのっていたのですがペロリと平らげてしまいました。。
思い出しただけでまた涎が…

 

「炙」さんはもともとは北浦和の東口にあったのが、西口に移転してきたお店さんです。
そのとき(西口移転)のリニューアルインタビューなども実はさせてもらっておりまして、その記事はこちらになります。
「しちりん」「炭火」「食材」へのこだわりなどをお話しして頂きました☆
「リニューアル」インタビュー記事

 

北浦和駅西口徒歩1分です。
まだ行ったことないという方には是非お勧めのお店です。
但し、かなり混雑していますので行く前に予約をするか店内の状態確認のお電話してからいかれる方が良いですよ~

 

 

 

 

お一人様用の席もあります!
ある瞬間急に思い立って「肉」を食べたくなる時に重宝しますよね。
ちなみに、お一人様席の男女でのご利用比率は半々か女性がちょっと多いくらいとのことです☆

 

店長ご夫妻とスタッフの皆さん
スタッフは皆さま学生さん
既に卒業して社会人になっている方でも「炙」に何かあると皆すぐに集まるそうです!
兄貴肌の西田店長のお人柄としかいいようがありません。

 

 

まいぷれ浦和編集長 しゅ~すけ

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