地域情報サイト「まいぷれ浦和」が運営するレシピページです！
浦和 THE RECIPE

「食」に関わる浦和のプロフェッショナルに教えて貰ったレシピを掲載。「まいぷれ浦和」内企画で募集したレシピも掲載予定。自宅で簡単にお店の味を再現できる裏技もたっぷり！現在試運転中のサイトです☆

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タイ料理

トムヤムナムサイ‐ต้มยำกุ้งน้ำใส‐

北浦和のタイ料理の名店「タイキッチン ウアムファン」店長・内呂氏による、ご家庭でつくれる「トムヤムクン」のレシピです。タイ料理の名店の味をご家庭で再現してみませんか？ポイントはエビに火を通しすぎないこと。素材の一部はパセリで代替可能ですので簡単につくれますよ~
2019.08.07 ur-commutama
タイ料理レシピ北浦和新着浦和の飲食店
まいぷれ浦和企画の投稿

ココナッツマドレーヌ

存在がつよいココナッツをやさしくコクある味で、米飴がうまくまとめてくれます。 ココナッツがなければアーモンドパウダーでもできますが、米飴にはココナッツが合っていそうです。
2019.07.06 ur-commutama
まいぷれ浦和企画の投稿スイーツレシピ
タイ料理

ラープガイ（鶏ひき肉のラープ）

「まいぷれ浦和」運営のレシピサイト企画「浦和 THE RECIPE」。今回は北浦和にあるタイ料理の名店「ウアムファン」内呂店長による「ラープガイ」のレシピです。ちょっぴり辛いけど、お酒のおつまみにもご飯のお供にも良し。是非作ってみて下さいね~。
2019.05.07 ur-commutama
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